Extrait des profondeurs de l'Himalaya, un sel gemme précieux, riche en minéraux et naturellement coloré.
Sel marin fossile provenant des plateaux himalayens situés au-dessus de 3000 m. Elle a été sédimentée à l'ère secondaire puis nourrie par l'infiltration de magma lors de la formation du plateau. Sa richesse en fer lui donne sa couleur rose.